קפה, הוא הרבה מעבר למשקה. קפה הוא תערובת ערבה לחיך של מורשת רבת-שנים, תשוקה אינסופית, דייקנות עילאית והקפדה על כל הפרטים...

AVA - IT’S ALL ABOUT THE DETAILS

סיפורה של קבוצת אוא אופציות קפה איכות בע”מ, הוא סיפור של חברות אמיצה בין אנשים, אשר חלקו ביניהם אהבה אמיתית לקפה ולעולמות התוכן הסובבים אותו. סיפור שהחל להיכתב לפרטי פרטים ע"י אוטו ריינר ז"ל ואהרון אפלפלד, מחלוצי קפה האספרסו בארץ ישראל המנדטורית וממשיך להיכתב גם כיום, ע"י אוא ולקוחותיה.

קפה אוא - קפה איכותי מאז 1941

בחנות קטנה ואפופת ניחוחות קליית קפה בכיכר פלמר בחיפה, החלה מהפכת האספרסו בישראל. החנות ששמה יצא למרחוק, סחפה אחריה את אנשי הישוב העברי והפכה עד מהרה למוקד עליה לרגל לקהילה מיוחדת שהתגבשה סביבה: קהילת שוחרי הקפה האיכותי. בחנות זו, יישמו אוטו ואהרון, הלכה למעשה, את חזונם לשמש כמרכז ידע בתחום הקפה ולפעול לקידום תרבות צריכת הקפה האיכותי בישראל, מתוך תשוקה אינסופית, דייקנות עילאית והקפדה על כל הפרטים. חזון אותו אוא מיישמת לפרטי פרטים, גם כיום.

אוא - עולם של קפה

כחברה הניצבת בחזית תעשיית הקפה, אוא מספקת ללקוחותיה מענה מקיף לכל צורכיהם: החל מייעוץ וליווי בהצבת מכונות קפה מקצועיות ומגוון אביזרי קפה ומוצרים משלימים במסעדות ובבתי קפה, דרך הפעלת מערך הדרכה לבריסטות ולמלצרים ובקרת איכות לקפה מתוצרתה באמצעות סוקרים ועד מתן שירות ותמיכה ללקוחות החברה, בכל רחבי הארץ.

הכל מתחיל בפרטים הקטנים

ברוח חזון המייסדים, העמיקה אוא עם השנים את היכרותה עם מקורות הקפה המובחרים ועם תרומתו של כל זן וזן לטעמה הסופי של כל תערובת. ידע נצבר זה, מאפשר כיום למומחי אוא לאתר ולייבא את מיטב יבולי הקפה מ-5 אזורי גידול נבחרים ברחבי העולם, מהם אוא יוצרת תערובות קפה ייחודיות. ההקפדה על כל פרט ופרט בתהליך הייצור, הפדנטיות הרבה והשאיפה המתמדת למצוינות, המהווים חלק מה-DNA של קבוצת אוא מאז ומתמיד, מאפשרות לה לייצר פתרונות קפה בהתאמה אישית ללקוחותיה ולהפתיע אותם בתערובות פרימיום ייחודיות וערבות לחיך הישראלי - לחוויית קפה מושלמת, המתעצמת ומתעוררת לחיים בכל לגימה.תערובת של מסורת וקידמה

​תערובת של מסורת וקידמה
במרוצת השנים, החנות הקטנה הוחלפה במתחם המשקף את מעמדה של אוא בשוק הקפה בישראל. המתחם כולל מפעל קלייה מתקדם, המשלב מסורת וקדמה ובלבו ניצבת מכונת קלייה איטלקית שנבנתה בשנת 1940. מכונה ייחודית זו,המשולבת במערך ייצור אוטומטי ומבוקר מחשב,מעניקה לתערובות הקפה של אוא טעם של שלמות ואופי מזוהה ואחיד בכל סדרה.  במתחם אוא שוכנים גם מטה החברה, מעבדות הקפה בהן יוצרים וטועמים את התערובות השונות,
מרכז הדרכה לעוסקים בתחום הקפה, מרכז לוגיסטי ומערך שירות טכני, הפועל סביב השעון ומספק לאלפי לקוחות החברה, קפה איכותי, בטעמים ובניחוחות הרמוניים ונפלאים.

רוצים לדעת יותר על תערובות הקפה שלנו?

לבצע הזמנה או לקבל שירות? להשתתף בהדרכה בתחום הקפה? להיות חלק מהצוות שלנו? צרו קשר!